防禽流感 林聪贤：业者冬季避养禽 社会与法

台湾国内近期接连发生H5N6高病原*禽流感案例。农委会主委林聪贤今天(14日)表示，除了现阶段的防疫工作，农委会接下来有2项重要政策，一是辅导业者在过冬的期间，避免养禽，如此户外禽类就会减少，降低风险；另外一项则是辅导业者室内养禽，避开候鸟带原的影响。

农委会主委林聪贤14日视察新竹市国小营养午餐“四章一Q”的试办情况，针对台湾国内禽流感疫情，林聪贤在受访时呼吁各界不要过度恐慌，强调市面上的禽肉都是经过检验合格，且由合法屠宰场宰杀，有关禽蛋及禽肉，只要熟食，都不会有问题。

林聪贤也指出，台湾国内禽流感疫情，几乎都是透过候鸟带原，目前中央和地方的防疫系统已经结合，且由于近期就有感染H5N6的禽类，经私宰后在嘉义传统市场贩售，因此已商请各司法机关，加强查缉私宰。

林聪贤也表示，除了现阶段的防疫工作，农委会接下来也要辅导业者，如果不能做好生物安全措施，冬季期间就不要饲养禽类，以避免曝露风险。林聪贤说：‘(原音)这些养禽业者，必须要开始做不同的选择，接续农委会会做2个辅导，越冬的期间大家避免养禽，这样户外养禽就会减少，另外，所有的养禽业者我们辅导他们往室内养禽，就可以避开候鸟带原的影响。’

至于冬季如果停养家禽，台湾国内是否会有禽肉缺口？畜牧处副处长王忠恕受访指出，由于台湾国内鸡只多为密闭式饲养，感染禽流感疫情风险较小，产销调节较没有问题；但是像鹅肉，由于鹅只的复养期间长，且多数国家也受禽流感疫情攻击，货源供应问题就会比较大。