台中永采烘焙坊主攻贵妇路线,被踢爆血汗内幕,遭4名离职员工及实习生指控资方压榨,欲向每人索赔59万元。据《Ettoday》,目前双方仍无共识,10日后将再进行协商。至于超时工作部分,经派员检查,发现确有使劳工延长工时超过一个月46小时,且连续工作超过13天,违反劳基法,将视情节裁罚2万至100万元。
目前2名女大学生离职后,一度又遭永采烘焙坊呛声威胁“搞到你们退学”,事后校方表示会承认学分、不会惩处,并安排到新地方实习。校方24日向《苹果》表示,她们其实是西餐厨艺科大三学生,现在分别进入台中金典酒店及台中日月千禧酒店实习,2间业者都称赞表现很棒,其中金典指出,实习生主要负责厨房内务,无论出勤、工作态度都相当不错。校方还说到,去年7月首度与永采合作,只有2个名额,2名女学生去实习,没想到就发生创校22年首例被要求退训,且求偿高额赔偿金的案例。