一个菜心样本验出除害剂残余超出法例标准

食物安全中心验出，一个菜心样本的除害剂残余超出法例标准，中心正追踪问题食物来源、分销情况和再抽取样本进行化验。

中心发言人指这个菜心样本从入口层面检取，经检验后发现含百万分之零点二一的毒死蜱，比标准高出2.1倍。不过发言人指一般食用并不影响健康，建议市民先用清水冲洗数次，并用清水浸泡蔬菜一小时或放进沸水中焯一分钟，或可去掉蔬菜的外叶、外皮，以减少除害剂的摄入量。