中式炒面美式做法，颜*更鲜味道好吃 [社会]

一说到炒面大家可能想到路边炒面，饭店炒面，一般说炒面、炒粉、炒饭做得好吃就好，不好吃那还不如干吃，今天介绍这道炒面是中西结合做法。

炒面

备料：湿鸡蛋面、上海青、芹菜、胡萝卜、胡椒粉、老抽、芝麻油、盐、葱花

买回来的湿面打开包装

第一步、买回来的鸡蛋湿面打开包装，用刀切成段易于炒

切湿面

第二步、锅中大锅水烧开加入面，大火烧，煮的时候搅拌，软了可捞出来冲冷水控干水分

下面

搅拌

捞出

第三步、把葱切成花、葱的与葱花分开放，上海青切成条，叶子和杆子分放，胡萝卜、芹菜切成条

葱花

芹菜切成条

上海青

第四步、容器中加入生抽、胡椒粉、盐、芝麻油、耗油搅拌均匀

搅拌

第五步、锅中加入油烧开，把葱白下下去翻炒香

下油

下葱花