爆浆芝士球 [社会]

用料土豆2个、芝士适量、胡椒粉适量、黄油5g、甜辣酱适量、椰蓉适量制作方法1.土豆洗净备用；

2.锅内加入适量水，将土豆上锅煮熟；

3.煮熟后的土豆，用勺子压成泥。趁热加入黄油搅拌，将之软化；加入适量的盐、胡椒粉拌匀；

4.取25克土豆泥，先搓成圆球；

5.将圆球用掌心按平，包入适量芝士，包好搓成圆球包好搓成圆球；

6.将步骤5的小球放入椰蓉中滚下，均匀地沾上椰蓉。因为土豆泥有自粘*，所以这里不用鸡蛋液也是可以的；

7.烤箱提前预热。200度15度。观察上*，就可出炉了；

8.右上芝士愉快的爆浆了；

9.一个一口，都不嫌多的。超级美味；

10.加点泰式甜辣酱，味道更是棒棒的。

小贴士