美食车先导计划开展一个多月,旅游事务署公布首两星期各个停泊点的营运情况,其中尖沙咀梳士巴利花园的美食车,平均每日有五百名顾客,但中环海滨就平均只得约一百名顾客。“七桌子桦得园”的负责人林瑞华在本台节目希望,可以做到组合式配对,例如观塘海滨的午市,并合尖沙咀梳士巴利道的晚市作为一个组合,令弹*更大。“大师兄”负责人黄伟文则指,希望在一个地点停泊的周期缩短,令市民有新鲜感,而中环海滨的位置则需要稍为改动,增加人流。
林瑞华又指,在观塘海滨的营业情况有盈利。另一名负责人陈志华,在海洋公园门口营业需要交租予园方,希望海洋公园增加宣传。黄伟文又指,湾仔金紫荆的营运点起初生意令人满意,但过了内地假期后客量便下跌近一半,中环海滨就最差,生意冷淡。