包菜怎么做好吃 [社会]

包菜怎么做好吃？说到包菜，大家都很熟悉，是生活中常见的蔬菜。包菜营养价值很高，做法也很多，深受大家的喜爱。那么，包菜有哪些做法？包菜怎么做好吃？下面就跟小编一起来看看吧。

包菜怎么做好吃

腐乳包菜

原料：包菜350g、玫瑰腐乳1块+腐乳汁1汤匙(共约28g)

做法：

1、包菜用手撕成小块，洗净沥水;腐乳连汁水一起装入小碗里，彻底捣碎；蒜切末。

2、热锅上少许底不同润锅，加入1勺猪油，待猪油溶化后下入蒜末爆香，倒入包菜翻炒。

3、加入捣碎的腐乳炒匀后起锅即可。

柠香包菜沙拉

原料：包菜300克、紫甘蓝10克、粉丝1把、盐2克、柠檬1个、芝麻油3茶匙、白醋1茶匙、胡椒粉2茶匙

做法：

1、白醋、芝麻油、盐放入碗中，加入黑胡椒粉，调好拌匀为油醋汁。

2、包菜洗净切细丝;紫甘蓝洗净切细丝;粉丝入开水中焯至八成熟，沥干水分，放入碗中，倒入紫甘蓝丝拌匀。

3、包菜丝放入盘中，将拌好的粉丝放在包菜丝上，淋上油醋汁，柠檬切开，将柠檬汁挤在粉丝上，吃时拌匀即可。

包菜回锅肉

主料：猪五花肉、圆白菜

辅料：青蒜

调料：盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、豆瓣酱、黄酱

烹制方法：

1、将猪五花肉煮熟晾凉，切成薄片；

2、青蒜洗净切成段；

3、坐锅点火倒入油，放入豆瓣酱、黄酱、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、酱油、圆白菜煸熟即可。

6、维生素U，这是一种新型维生素，而包菜中就含有这种维生素，这是它的一大特点，其他的蔬菜很少含有，维生素U具有保护黏膜细胞的作用，因此对胃炎及胃溃疡的防治有较好的临床效果。

通过上文关于包菜的一些相关介绍，相信大家对包菜的做法及营养价值都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。了解更多健康资讯尽在爱瞎玩养生网。