这蛋竟然有如此功效，以前不知道太亏了，知道以后要经常食用 [社会]

孩子们不喜欢吃鸡蛋的蛋黄，不过比较喜欢鹌鹑蛋的蛋黄。我以前很喜欢这个小小蛋，又容易入味。

鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。

对有贫血、月经不调的女*，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。

鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。

吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物*过敏症。

常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。

1.材料：鹌鹑蛋9个香叶2片八角3个麻椒适量红茶1包盐适量味精适量、

2.坐锅上火放入洗净的鹌鹑蛋煮熟、

3.4.把煮好的蛋用筷子敲破皮，放入2片香叶3个八角适量麻椒用干锅烤香。

5.倒入开水再倒入红茶1包。、

6.7.放入盐和味精烧开待颜*出来。

8.放入鹌鹑蛋卤煮20分钟即可出锅。