秋葵的营养保健价值很高,它能有效地防护视网膜,确保良好的视力,防止白内障的产生,可以促进消化和美容,还能促进体内有机物质的排泄,减少毒素在体内的积累,降低胆固醇含量。今天小编就来和大家分享一下秋葵最原汁原味最简单的吃法。
食材:秋葵200g、蒜3瓣、小米椒2个、生抽1汤匙、香醋2/1汤匙、白糖2g
做法:
1.秋葵洗净去蒂
2.将秋葵放入滚水中烫3分钟左右迅速捞起放入冷水中侵泡
?3.将秋葵对剖开摆入盘中待用
?4.蒜头、辣椒切沫,加入生抽、香醋、白糖拌匀调成酱汁
5.锅里烧热油,烧至冒烟后浇入酱汁中
?6.然后把酱汁浇在秋葵上拌匀即可