饺子做成这模样也是漂亮没边儿了！冬天当家菜水灵又好吃！真香！ [社会]

白胖饺子吃腻了，想换换样吧？那成，咱今天也来做个翡翠饺子。上绿下白，也正符合了翡翠白菜的模样。白菜，百财，好吉利。不过您可千万别把这绿*跟股票扯上关系啊！咱这绿说了，是吉祥如意的翡翠绿。

这一抹绿看着就喜欢。菠菜汁做的，生的比熟的更鲜艳。如果生的熟的都一个*，那只能说明不是真菜汁，是放了*素的吧？白面团用清水和面，翡翠面团就用纯菠菜汁，一滴水都没加。如果菜汁少，又想多和面，可以适当加点清水噢！

【翡翠白菜饺子】材料：菠菜200克，面粉适量，清水适量，肉馅，白菜，酱油，生抽，盐，葱花，盐制作过程：1.菠菜清洗干净；

2.将菠菜一揪两半，直接塞进运转中的原汁机中；

3.看，菜都成汁了；

4.菜渣刚刚冒出头，榨得很干净；

5.绿绿的菠菜汁倒在盆中，可以全部使用，也可以根据食用量酌情使用；

6.面粉入盆中；

7.先用筷子搅拌成絮状；

8.再手揉成较光滑的面团，盖上盖子饧20分钟后，再手揉一次更加光滑滋润；