重型摩托车爱好者日益增加,拥有烘焙及咖啡证照的曾于珊,因为男友李安是重机迷,两人决定结合咖啡馆与重机彩绘工作室,一起在台中市打造重机骑士的聚落。
曾于珊原本从事设计工作,她的父亲是台中市议员曾朝荣,过去父亲的文宣品都是她所设计的,但因为对甜点烘焙的喜爱,于是转行学习烘焙及咖啡,拿到乙级烘焙证照、蓝带甜点结业证书及咖啡师执照。
曾于珊的男友李安与国际导演李安同名,不同的是男友是重机迷,而且是国内有名的专业重机彩绘师,不少重机骑士前来请李安帮忙彩绘独一无二的重机,展现自我风格,不只是重机,李安还会彩绘安全帽及重机骑士的T恤。
她说,由于重机骑士常会相约出游及聚会,很需要一处能够休息、喝咖啡及补充食物的场所,刚好有重机改造业者及重机设备业者想要与男友合作,于是一起租下台74号道路附近环中路的3间店面,其中两间分别做为重机改造及重机设备工作室,最后一间则由曾于珊开设咖啡馆做为重机骑土休息聚会场所。
曾于珊指出,因为这个地方刚好在台74号道路下方平面道路上,离交流道约5分钟,很快就成为南来北往重机骑士的中途站,店里的咖啡豆都是她自己烘焙的,价格平实约新台币90元到150元之间,餐点则约200元,鉴于重机骑士的食量需求,餐点讲求份量大,重机骑士必点咖啡是她特别调制的烤布蕾焦糖拿铁,还有份量足的骑士拼盘。
咖啡馆试营运近1个月后今天正式开幕,曾朝荣看到近日女儿忙上忙下觉得很不舍。他说,尊重女儿的兴趣,咖啡馆内外都是女儿一手规划打造,加上隔壁两间重机店,可以满足重机骑士的专业及交流需求,是台中市难得一见的重机聚落。