万斤病死猪肉卖出 [社会]

广东省消费者委员会(以下简称消委会)代表消费者提起民事公益诉讼，请求法院令卖病死猪肉的20名犯罪嫌疑人承担赔偿金1006.2万元。

放任病猪、死猪入场屠宰,对猪肉喷洒或浸泡有毒有害液体后进行销售,最保守估计,流入市场的病死猪肉最少也有十几万斤!

问题猪肉至少卖了一年半

流入市场至少十万斤

2015年10月,深圳市公安局龙岗分局与深圳市市场稽查局在惠州惠阳和深圳平湖等地开展联合执法,抓获涉嫌生产、销售不符合安全标准食品以及生产、销售有毒、有害食品的犯罪嫌疑人共计20人。

识别病死猪肉的方法

1.看表皮

健康猪肉表皮无任何斑痕;病死猪肉表皮上常有紫*出血斑点，甚至出现暗红*弥漫*出血，也有的会出现红*或黄*隆起疹块。

2.看弹*

新鲜猪肉质地紧密富有弹*，用手指按压凹陷后会立即复原;变质猪肉由于自身被分解严重，组织失去原有的弹*而出现不同程度的腐烂，用指头按压后凹陷，不但不能复原，有时手指还可以把肉刺穿。

3.闻气味

新鲜猪肉具有鲜猪肉正常的气味;变质猪肉不论在肉的表层还是深层均有血腥味、腐臭味及其他异味。