三明治是最自由的食物,两片吐司容纳和包裹住你能想到的各种食材,即使是最常见的食材搭配,也能碰撞出丰富的口感层次。介绍3款三明治的做法,口味属于清新简单类型的(不抹酱),非常适合早餐,因为三明治适合冷食的属*,所以也适合外带或野餐。
虾仁三明治
三明治这样填饱肚子的食物,只是多切了两刀,插个牙签,瞬间变精致了
材料:吐司3片,厄尔多瓜白虾4只,火腿片2片,鸡蛋1个,西红柿1片,生菜叶3片
做法:
1.生菜洗净晾干。虾剪开虾背去虾线去壳用盐和黑胡椒腌一下,锅中倒一点点油煎熟。再煎一个荷包蛋。番茄切片。
2.取一片吐司,上面放上生菜叶子
3.铺上火腿片
4.铺上荷包蛋
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5.再铺一片吐司
6.来个番茄片
7.放入煎好的虾仁
8.再铺上一片火腿片
9.最后盖上一片吐司,用手稍稍压紧
10.插上4根牙签固定,然后可以把边缘部分切掉(为颜值),当然不切也可以
11.按中线切两刀分成4份
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鸡胸肉三明治
用了带有草莓图案的油纸包裹,方便携带,食用的时候也不会到处掉馅儿了,而且可以安放一颗少女心
材料:吐司2片,鸡胸肉适量,荷包蛋1个,番茄2片,生菜叶子3片
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