巴西有肉商出售变坏肉类,香港食物安全中心即日起禁止所有巴西的冷藏、冰鲜肉类和禽肉进口,同时加强抽验已进口的巴西肉类。餐饮联业协会会长黄家和说,香港大部分餐厅,主要采用较其他地区平一成半的巴西冻肉,短期内其他地区的冻肉货源未必足够供应,餐厅成本上升,难免要转嫁消费者。
两大超市百佳及惠康表示,会将巴西肉类和禽肉产品下架,顾客可换货或退款。大昌食品指,并非由被查的二十一间巴西肉商进口,会视乎情况考虑是否将巴西冻肉下架。连锁快餐店大快活表示,有采用巴西梅头肉做叉烧,为安全起见,未收到供应商报告前,全线暂停供应叉烧。美心集团表示,所有分店今日起暂时停用巴西肉类,转用其他国家货源代替。