业界促政府尽快查清巴西入口肉是否安全

香港食品安全中心公布，二十一间被巴西当局调查的肉食公司中，五间有纪录曾出口到香港。冻肉海产批发零售商会前秘书长郑兴说，查验肉类安全属政府责任，要求政府尽快查清楚五间巴西公司的肉类，有否在港销售，抑或只是在港转口，并查清楚香港市场有没有巴西黑心冻肉。

叙福楼集团执行董事黄杰龙在本台节目说，现在业界要以其他货源代替巴西肉类，令成本上升，期望政府尽快查清入口香港的巴西肉是否安全，并在两、三个星期内公布结果，释除大众疑虑，否则届时餐厅会开始加价。餐饮联业协会会长黄家和表示，业界也已因应情况，暂停供应部分菜式，不过他也认为应由港府查清巴西入口肉食是否安全。