包贝尔回应假鸭血：未曾想过痛恨过得事情发生自己身上 [法制先锋]

摘要：近日，包贝尔所开火锅店辣庄火锅被曝出存在食品安全隐患，食材鸭血用牛血代替。

如今越来越多的明星选择下海经商，明星开店的确有很多优势，名气和人脉资源都可以给餐厅带来很多好处。不过由于明星档期很忙，所以本人难以到店监督管理，这就导致很多问题。

近日，包贝尔所开火锅店辣庄火锅被曝出存在食品安全隐患，食材鸭血用牛血代替，而包贝尔本人曾表示：开火锅店首先要做到食材卫生，不用鸭肉去装羊肉，不用鸭肉去装牛肉，这是一个人的道德。如今被曝出食材问题，显然是打自己脸了。

回应称：昨晚在拍戏的过程中，我接到了工作人员的电话，被告知辣庄火锅哈尔滨分店发生了以牛血冒充鸭血的事件。我马上与哈尔滨餐厅的负责人进行核实，知道实情后十分震惊，我从未想过我曾经痛恨的食品事件会发生在辣庄，我与每个消费者一样深刻痛恨这种行为。同时对所有爱吃辣庄的消费者致以歉意，非常抱歉。

国民岳父韩寒投资的餐饮店很高兴遇见你目前在全国已经拥有50多家门店，但是很高兴遇见你却已经多次因为无证经营及食品卫生方面的问题而遭遇关停，风波不断。今年3月初，很高兴遇见你餐厅西安店也关门了，并且被曝出拖欠货款的问题，这是继武汉店、宁波店之后的又一次关门。很高兴遇见你武汉店还被武汉市食品药品监督管理局列入了黑名单，因为无证经营、鼠患严重。

郭德纲也在三里屯开过餐厅，名字叫郭家菜，主营天津菜、鲁菜与郭德纲喜爱的家常菜。餐厅内部还搭建舞台，定期安排相声表演，但是该餐厅却早在2013年5月就黯然停业。价格太贵、*价比低、口味不地道......等原因造成了这一局面。

明星开店有失败的，也有成功的。像薛之谦就在生意场上如鱼得水，目前已经开了火锅店4家，女装店1家，就连淘宝生意也开展的如火如荼。明星开店肯定是粉丝效应占主导，但是这种粉丝效应不能长久有效，最终还要靠产品质量和服务的创新。