想必大家都有经验,在天空下雨或是快要下雨的时候,空气中都会弥漫着一股“雨味”,但这下雨的味道从何而来?知名Youtuber“啾啾鞋”就解释,我们平常闻到的雨味其实包含三种不同的味道。
啾啾鞋在视频中解释,其实在下雨之前,空气中会出现臭氧的味道,而这些臭氧又来自于下雨前的打雷闪电,导致空气中的氧分子转换成臭氧。下雨过后土壤由湿转干,放线菌释放孢子,孢子表层的二甲基-9-烷醇成为了雨后的味道,而这就是放线菌的味道。
最后一种味道则是气溶胶,啾啾鞋指出麻省理工实验发现,当雨滴落在土壤时,会释放原本在液体中的气体气溶胶,气溶胶分子会和土壤里的细菌及植物油脂作用,散发出味道。另外啾啾鞋也提到,这些只是其中几个原因而已,另外还有很多种可能的味道参杂其中。