棉花糖版牛轧糖，软糯香甜，老少皆宜 [社会]

牛轧糖绝对是浓缩了儿时记忆的一块糖果，方方正正的包在白*的糖纸里面，小时候物质还没有现在丰富，那时最喜欢的糖果就是牛轧糖和大白兔奶糖，比起大白兔，更喜欢牛轧糖里丰富的内容，有香香的花生碎，每咬一口都是惊喜。

用料：

棉花糖200g，熟花生碎100g，黑芝麻30g，黄油50g，奶粉100g

做法：

1，准备材料

2，黄油放入不粘锅中，小火加热至融化。

3，马上倒入棉花糖，继续小火加热至融化。

4，切记一定是小火，否则黄油就焦糊了。再倒入奶粉，继续翻拌均匀，离火。

5，倒入花生和黑芝麻，慢慢搅拌均匀。（花生跟芝麻可以炒下会更香，小编怕上火所以就没炒啦）

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6，用手摸时觉得干而不黏手就可以了。

7，油纸铺在托盘上，把糖团放入压成约2cm厚的扁方块。

8，放凉后用刀切成方块或长条状即可。顺带用包装纸包装起来，美美哒！

9，成品！

《跟我学烘焙》

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