近两年中华邮政每年都协助各地小农销售农产品,今年首次帮忙卖洋葱,即日起至7月10日,在邮政商城促销恒春洋葱礼盒,每售出一盒还捐新台币10元做公益。
中华邮政的邮政商城“关怀农产行销”系列,新推出“恒春洋葱礼盒”,每盒皆含3颗特选无毒洋葱、特制和风酱汁及调味包,原价280元,特惠价210元。
每售出一盒另提拨10元捐助恒春镇慈善功德会及屏东县社会救助金专户,响应公益。
中华邮政公司说,为让消费者“食”在安心,务求洋葱“农药零检出”,并获“吉园圃”安心蔬果标章。
另为提升洋葱附加价值,中华邮政与美和科技大学食品营养系、屏东监狱合作,以屏东监狱颇受好评的“鼎新”酱油和酱油膏为基底,调配出黄金比例的日式和风酱汁和调味包,搭配新鲜洋葱。
中华邮政建议,民众可将洋葱切丝、清洗,透过冰镇增加脆度,再淋上酱汁、洒上含有柴鱼、海苔和芝麻的配料包,轻松完成爽口的生菜料理。