槟榔大户之子 砍槟榔种莲雾

屏东里港槟榔大户之子吴丞琮八八水灾接手家里的农务后，觉得槟榔有负面观感且价格不稳定，于是砍掉槟榔种香水莲雾，希望能为农村注入新活力。

34岁的吴丞琮高雄餐饮学校毕业后，曾在台北老爷酒店担任厨师，曾立志要当名厨，但八八水灾那年，看到家里的农田被洪水淹没，父母亲努力大半辈子的结果，全泡在水里，决定放弃厨师梦回乡务农。

吴丞琮说，祖父时代务农，他是标准的农3代，辉煌时代父亲在内埔龙泉还租10几公顷的凤梨田，而里港自有地1公顷多地则种槟榔，家里是收购槟榔盘商，在里港一带小有名气。

吴丞琮表示，小时后要帮忙采槟榔、收槟榔、卖槟榔，对槟榔再熟悉不过，但5年前他觉得槟榔光景已不再，不但价格起落而且负面观感，在与家人商量下，于是砍除部份槟榔树改种香水莲雾、红龙果及间种香蕉。

吴丞琮将家里的果园取名“吴拾柒”果园，是因为不仅收槟榔，还要到凤梨田工作，而以17号金钻为主的凤梨，就取名为“吴拾柒”果园。

吴丞琮表示，砍完2分多地的槟榔后改种当时流行香水莲雾，香水莲雾比一般莲雾更难照料，不易着果，而且花期短，这几年他一直摸索，向许多专家请教，还到农民学院上课，近来已逐渐掌握习*，还利用环刻技术，让4月产的香水莲雾提早到3月结果。

吴丞琮与老婆陈思宇联手，一个果园栽种管理，一个帐务及行销，香水莲雾经常供不应求。