清明祭祖 苹果绿烘焙坊春卷包爱心

一年一度的清明节到来，苹果绿烘焙坊于4日中午10时至12时，邀请社区内社福单位及弱势儿少共同至店内，与店内多元就业妈妈们一起包春卷，体验吃春卷的传统习俗，凤山区李雅静议员也亲到现场参与活动，陪同弱势儿少感受追思祭祖的节庆气氛。

该烘焙坊为了让儿童及少年们体验包春卷，从上午就开始准备各式各样的食材，并提供餐厅内空间，同时由陪同社工讲述清明节及吃春卷习俗的由来，让孩子们能够与多元就业妈妈共同将自己爱吃的馅料包进春卷里，不仅包进食材，更包进对家人的思念，共同感受清明节追思祭祖的氛围。

随行的社工表示，机构内有许多儿童及少年们从小就与家人分离，从未于清明节时与家人共同包春卷，受到苹果绿烘焙坊的邀约，带着孩子们来参加活动，能让孩子们了解清明节所代表的意义，也让孩子们体验包春卷的习俗，看见孩子们脸上带着笑容完成一条条暖暖的春卷，也感到很开心。

参与活动的陈姓少年，因幼时父母相继过世，无其他亲人照顾，而来到安置机构，表示从来没有与家人一起包过春卷，经由社工讲解清明节与吃春卷习俗的由来后，一边想着爸爸妈妈，一边将春卷完成，也希望天上的爸爸妈妈感受到他的思念。

活动发起人苹果绿烘焙坊陈宝任经理表示，希望能借由此活动，让孩子们了解清明节的涵义，陪伴孩子们度过此节日，更透过暖暖的春卷，让社区内的弱势孩子们也能感受到关怀。