香港每日产生不少厨房垃圾,有环保团体推出惜食回收星级标志计划,希望餐厅能透过参加计划减少及重用厨房垃圾。负责推出计划的环保促进会表示,餐厅需要先获得“嘉许标志”才可进一步参加有关计划。参加餐厅要经过评审,机构会派员到餐厅审核,通过评估才可获贴纸及证书。促进会指,星级标志计划的认可资格有效期为两年,市民可于网上查阅到参加计划的餐厅名单。
香港每日产生不少厨房垃圾,有环保团体推出惜食回收星级标志计划,希望餐厅能透过参加计划减少及重用厨房垃圾。负责推出计划的环保促进会表示,餐厅需要先获得“嘉许标志”才可进一步参加有关计划。参加餐厅要经过评审,机构会派员到餐厅审核,通过评估才可获贴纸及证书。促进会指,星级标志计划的认可资格有效期为两年,市民可于网上查阅到参加计划的餐厅名单。