KFC逐步停售使用抗生素的动物食材

美国连锁快餐店肯德基家乡鸡(KFC)，计划明年底前逐步停售持续使用抗生素鸡只的鸡肉，目前正与全球超过二千个家禽农场协商，以实行有关计划。全球不少农场滥用抗生素饲养动物，令动物肠道产生耐药细菌，耐药细菌通过食物、环境及动物传播给人类。国际社会近年推动不应以抗生素用作加速动物生长，呼吁消费者不要进食滥用抗生素的食材。

美国最大连锁快餐店麦当劳，早前也宣布禁止美国的分店，出售服用过抗生素的动物肉食。