上层人士都喜欢顶级美食。这些顶级美食都一个特点,那就是昂贵,似乎对于他们来说,越昂贵的东西就越能体现出他们的身份地位。但其背后却隐藏着残忍和血腥。 01
鱼翅
所谓鱼翅,就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。
由于上层人士对鱼翅的需求不断提高,致使许多鱼翅行业异常发达。而鲨鱼数量大幅下降,对自然生态已经造成威胁。
从事于鱼翅行业的人们每年都要捕杀大量鲨鱼来满足消费者。上层人士认为鱼翅含有很高的胶原蛋白,营养价值高。但科学研究发现,鱼翅的营养价值跟猪蹄、鸡皮、鱼皮等相差无几。