隐藏在超市里的一家精致餐饮小店，值得你七扭八拐的去寻味！ [社会]

江上往来人，但爱鲈鱼美。

君看一叶舟，出没风波里。

——【范仲淹】《江上渔者》

意思是说，江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美，看看那些可怜的打鱼人吧，正驾着小船在大风大浪里上下颠簸，飘摇不定。

改变的是，无论是远洋捕捞作业，还是人工养殖，技术已经非常成熟，不需要那么危险的去劳作。

不变的是，鲈鱼的味道还是那样的鲜美。【江上渔舍】就是这样一家最独具匠心的以鱼为主打的川蜀美食。

渔舍本指渔人的住所，这里更像是喜欢吃鱼的新鲜与营养的吃货之所。他家的菜单很是好玩，以鱼为主食材的菜品，会注明使用的是哪种鱼，吃的明明白白，而且菜品起的既小清新，又接地气，望文生义的就能知道这是道什么菜。

每天学一点：午睡多久才算是科学的？

【柠檬鱼小样】，主食材是鲈鱼，肉质白嫩、清香，没有腥气，肉为蒜瓣形，充分发挥食材的本味，再用柠檬的酸味进行提升中和，鱼肉口感非常鲜嫩，没有什么刺，鱼汤也是美美的，可以直接喝。

【鲜椒嫩香鱼】，主食材草鱼，鱼肉质细，纤维短，鱼刺稍多，用鲜麻椒进行提味，口感带一点点麻，总体也不错。

【飘香麻辣鱼】，主食材是黑鱼，本身味道鲜美，非常有营养，还有给伤口消炎。用红辣椒油进行烹制，一上桌就能闻到令人食欲大开的麻辣味，适合下饭。

【醉花番茄鱼】，主食材巴沙鱼，滋味鲜美，鱼肉嫩嫩的，而且没有鱼刺，用番茄烹制，口感带有丝丝的酸甜，可以连汤一起吃掉。

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【鲜打鱼丸汤】，白*的鱼丸非常Q弹，绿*的韭菜，稍淡的汤*，有种一清二白的既视感。

每天学一点：午睡多久才算是科学的？