春茶季来临！台南晶英酒店将举办春日茶席

时序入春，百花盛开，也是茶香最为风华的季节，台南晶英酒店再次携手茶艺文人叶东泰于4月29日、30日于饭店举办“春茶季暨包封茶 户外茶席”活动，位于台南晶英酒店四楼的户外池畔草地区，将设置温文优雅的茶席，让房客以及外来宾客在此饮好茶、听好乐，制作专属的茶包或茶叶，并在草地上享受悠闲浪漫的品茗气息，是春茶季节绝不容错过的艺文飨宴。

“封茶”是府城文人雅士所创之仪俗，于每年农历腊月二十四日之送神吉日举行，参与的宾客可以把年度尚未用完的陈茶、或是欲送礼的新茶用封条予以典藏，并在内签写下自己对于未来的愿许或是对于亲友的祝福，茶叶与内签一同封存入罐，借此展现敬天惜物的精神。茶叶封存后，经岁月催化、发酵，随着温度、湿度甚至存放容器的不同，茶叶会渐次展现出不同的风味，再相约三年、五年后启封，能以一杯老茶，品味往日情怀，也是“封茶”活动最迷人的部分。

透过手工包茶了解传统纸包茶技术的精妙，在包装上提字、用印，创造属于个人风格的茶包。茶叶封存后，亲朋好友们约定几年后再次开封，仿佛创造属于台南府城版的茶时空胶囊，此次茶席还特别搭配莲花乌龙茶DIY活动，选用来自六甲的新鲜莲花，将乌龙茶叶包入其中并用棉绳捆起风干，体验亲手制作茶叶的乐趣，席间也将由叶东泰老师带领茶席并以河洛话即兴吟唱创作词句，茶香四溢见芬芳，坐在草地上静静享用一壶茶，一边品茶，一边沐浴在和煦日光下，品尝府城最细腻且雅致的闲情。

富含人文气息的台南晶英酒店致力推广多元的艺文活动，提供房客或来宾参与，就是希望有更多人能借此体会台南特有的生活美学与人文风情，4月29日、30日，下午三点至六点，包封茶与茶席每人560元、莲花乌龙茶DIY活动200元、两项参与优惠700元，客房再享专属折扣，欢迎大家到台南体验府城当代茶香之美！

预约专线：06-3903025

台南晶英酒店地址：台南市中西区和意路1号