【轻食一春】灯笼茄子 [社会]

灯笼茄子

茄子的营养，较为丰富。番茄含有番茄红素，可抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。茄子与西红柿一起，别有一番风味，做成灯笼茄子，特别的喜庆。

一、食材

食材主料：茄子、番茄

食材辅料：番茄酱、糖、盐

二、步骤

1、茄子对半切开，切六片为一组。

2、依次切完所有。

3、番茄用刀切碎。

4、把番茄酿入茄子中，摆好放入盘中。

5、碗中倒入番茄酱，加入白糖和盐调均。

每天学一点：午睡多久才算是科学的？

6、酱汁倒入茄子中，上锅蒸15分钟即可。

小贴士：

1、茄子中还可以根据喜好酿入肉沫。

2、切茄子的时候下面可以垫上牙签。

成品图。

成品图。

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