为了推广环保,台北市长柯文哲上任后推广禁用一次餐具,SOGO百货20号宣布将率先全国百货业,跟进北市府的环保政策,未来SOGO百货内的美食街将全面使用环保餐具。
台北市政府推动禁用一次*及美耐皿餐具,而SOGO百货率先全国百货业响应环保政策,主动汰换了全国八家分店内共153餐厅以及美食街的美耐皿餐具,短短两个月就淘汰约三万个餐具,更换为陶、瓷、玻璃及不锈钢等材料制成的环保餐具,花费超过400万元。台北市长柯文哲20号出席记者会,也当场在美食街以环保餐具用餐,柯文哲表示,感谢SOGO愿意跟北市府一起推动,符合环保价值的政策,北市府从去年推动禁用一次*餐具后,成绩不错,柯文哲说(原音)
北市去年4月1日开始禁止使用一次*餐具,去年4月到今年3月为止,整个市府纸餐盒少了80%、塑胶少了67%。以前大家都很认真制造垃圾,再拿去焚化炉烧,结果产生PM2.5、戴奥辛等有毒物质,然后让大家吸一吸得肺癌,与其如此不如修正大家的环保概念,与其盖一大推焚化炉,不如在上游就让垃圾减量。
现场也有媒体询问之后会不会推广到其他百货业?柯文哲回应,这个没有办法使用强制力,但是北市府会鼓励私人企业一起响应参加。而市府的下一个目标会放在市场和夜市,比如说店家提供餐具,市府补助洗碗机。未来会拟定相关计划,从市场、夜市、大企业逐步推进。另外SOGO百货董事长黄晴雯也表示,除了汰换餐具,SOGO的员工餐厅也不再贩售瓶装水。而根据国家环境毒物研究中心的报告指出,美耐皿餐具遇热或酸,就会释出三聚氰胺,希望借由汰换美耐皿餐具,让民众吃得更安心。