花400万元 百货美食街改用环保餐具

台北市环保局今天说，SOGO百货响应北市府“禁用一次*及美耐皿餐具”政策，主动推动8家分店美食街和员工餐厅改用环保材质餐具，共花费新台币400万元。

环保局表示，SOGO百货领先全国百货业，主动推动汰换8家分店内餐厅及美食街的美耐皿餐具，更换为陶、瓷、玻璃及不锈钢等材料制的环保材质餐具。估计每天有2.3万名顾客及员工受惠。

环保局表示，SOGO百货全国8家店与153家知名餐饮厂商联手合作，2个月内淘汰约3万个美耐皿餐具，花费超过400万元，把员工餐厅及美食街餐具更换为环保餐具。

环保局说，北市府自民国105年4月推动“禁用一次*及美耐皿餐具”以来，至今年3月止，纸容器及塑胶容器减量率分别减量4万962公斤及1万8722公斤，去年8月把“禁用政策”推广到北市国中小与高中职，成效良好。

环保局表示，为积极推动环保健康饮食新风潮，第三波行动锁定民间企业，鼓励业者配合禁用，期盼更多企业、团体共同响应禁用一次*及美耐皿餐具。1060420