戴奥辛鸡蛋 学者:应是饲料污染

国内首度发现戴奥辛超标鸡蛋，成功大学工业卫生学科暨环境医学研究所教授廖宝琦今天表示，若排除放养方式被土壤污染的可能，污染应是从饲料来的，政府应尽快追踪污染源。

廖宝琦指出，目前只看到一颗鸡蛋的戴奥辛超标，通常单颗鸡蛋中的戴奥辛不会单独地突发偏高，所以政府应尽快追踪污染来源。

他说，食药署新闻稿中提出的风险评估，试着安抚民众恐慌情绪，但值得商榷；因饮食中不是只有鸡蛋，当初订出戴奥辛合理标准，就是根据各种食物来源的风险评估模式，既然发现超标，政府就应正视问题。

他表示，如果已排除放养方式被土壤污染的可能，可合理推测戴奥辛污染应是从饲料来的，政府应尽快调查饲料是否有污染的情形。

廖宝琦说，戴奥辛人体蓄积半衰期长，安全风险决定于长期暴露量，政府现在已将超标鸡蛋下架，民众无须恐慌。