导读:眼下,除了被做成表情包走红外,皮皮虾还成了成都多家餐馆、路边摊的座上客。不管是清炒、香辣,还是椒盐的皮皮虾,其鲜嫩爽口的肉质总能俘获一大批吃货的心
皮皮虾疑似胶状物实为虾黄、虾膏
每年4月,便是享受皮皮虾盛宴的最好时节。
眼下,除了被做成表情包走红外,皮皮虾还成了成都多家餐馆、路边摊的座上客。不管是清炒、香辣,还是椒盐的皮皮虾,其鲜嫩爽口的肉质总能俘获一大批吃货的心
然而,最近网最近网上却在疯传一则视上却在疯传一则视频:一位女子自称在市场上买到人为注胶增重的皮皮虾。一时间,吓得不少吃货推开了桌前的虾肉。
那么,真相究竟如何,皮皮虾是否还能放心食用呢?4月22日,记者走访成都多家水产市场,并联系成都市农科院水产所专家求证,视频中胶状物并非人为注入,而是皮皮虾的生殖腺,又称虾黄、虾膏。