经常吃这类挂面易患高血压 [社会]

挂面是我们日常生活中经常会吃到的一种食物，但是你听说过吃挂面会患上高血压高血脂这一说法吗？你想要了解这一说法的真实*吗？那就赶紧跟着小编去下文瞧瞧吧！

或许您不知道，挂面生产企业通常情况下会在挂面中加入一定量的氯化钠（即食盐）与碳酸钠（食用碱）来提高挂面的筋度和延展*，氯化钠的加入可以增加挂面的表面颜*的白亮程度，还有利于煮熟时间缩短等效果，并且对挂面保存也起到一定作用。

所以个别产品中钠的含量每100g可以高达1200mg，换算成食盐的含量约是3g食盐，仅仅一小把挂面就让我们摄入了国家建议每人每天食盐摄入量的一半（建议正常人每天食盐摄入量不超过6g）。而这还不算大多数人煮好面条后还要酌量加入食盐等调味品。所以，一定要注意食品安全问题。

经常食用此类挂面，日积月累，“挂面能让您患上高血压”是极有可能的。

同时建议大家购买挂面时尽量选择没有添加“碳酸钠”的产品。加入食用碱虽有改善挂面品质的作用，但同时却将小麦制品中的营养素破坏，造成营养价值降低。

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