别再用鸡蛋炒米饭啦!用这几样,香喷喷,油亮亮,一锅都不够吃! [社会]

法律法规网 作者:dations
来源 来源: Anyelse  法律法规网 时间: 2017-04-26 18:02:51  评论(/)

米饭人人都爱吃。焖一锅香香的大米饭,即使加点酱油和猪油,也能吃得很美。很怀念小时候的日子,热米饭出锅,舀一勺自家熬的洁白的猪油,再撒一点葱花,最后浇上酱油,搅拌几下就吞下肚儿了。这情景似乎就在眼前。

现在焖一锅饭,炒好几个菜还恨不得要剩下一点儿。好办呀,咱就用它炒米饭吃呗。

鸡蛋炒饭多老套啊!看我的,用这几样炒,又有菜又有肉,多棒!

材料:大米适量,清水适量,剩米饭一大碗,火腿一块,胡萝卜一根,荷兰豆一把,植物油适量,盐少许

制作过程:

1.大米准备好;

2.洗净入饭煲中,根据喜欢的口感加水,选择合适的米饭档,静待米饭出锅;

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3.米饭熟啦!香喷喷的,粒粒分明;

4.趁热装一碗,舀一勺猪油在米饭上,再倒点儿酱油噢;

5.撒点儿葱花,拌一拌,好香!

6.剩米饭、火腿、去皮胡萝卜、荷兰豆准备好;

7.取适量火腿切成小丁;

8.胡萝卜切成小丁;

9.荷兰豆切成小块;

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10.热锅凉油,先入胡萝卜丁翻炒一分钟,再倒入火腿丁继续翻炒;

11.将剩米饭倒入锅中,用铲子打散;翻炒均匀,使每粒米都散开,再加适量的盐入味,因为火腿本身是咸的了,所以盐量可以少加点儿;

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tags:油亮   米饭   鸡蛋

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