养肝重在吃、 [社会]

春季养生应顺应阳气自然升发舒畅的特点，以养肝为要。此时人们容易有肝火旺盛的表现，慢*肝病患者肝功能也容易有所波动，出现肝区疼、乏力等症状，所以春季更应该注意调养肝脏。春季阳气升发，为肝之主时，肝脏疏泄功能得以畅达，脾病得以减轻。从临床来看，肝炎、肝硬化等病患者往往在春暖花开的时候进入恢复或缓解的阶段。春季人体阳气始萌，呈升发之势，从养生的角度必须顺应这一趋势，应该很好地利用这一时机进行肝病的调养，应该注意以下问题，最基本的包括精神、情志、作息、运动和饮食调养。

首先，在精神、情志方面，应保持心情舒畅。肝喜条达而恶抑郁，所以要尽量做到心平气和、乐观开朗，避免肝火太旺、肝阳上亢，或肝气郁结，久致肝病。中医讲“肝主情志。”肝异常会影响人的情绪；反之，心情的好坏也会影响到肝。所以，保持一个良好的心情是养肝血的一个好方法。当情绪不舒畅时，尽量找一个可以诉说的人，或找一种可以发泄心中郁闷的方式来疏泄这种坏的情绪，不要硬憋在心里。据相关数据，癌症和一些肿瘤患者中，无法疏泄心中郁闷的是其他人群的2～4倍。所以老百姓常说：“万病气上来。”

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另外，要注意休息不熬夜。所谓“人卧血归肝”，人在躺下睡觉的时候，肝脏的血流量大约能增加1～2升。晚上11点至次日1点时人体肝经的气血最旺，此时各个脏腑的血液回到肝脏一边排解一天积累的毒素，一边涵养疲惫的肝脏。所以建议大家不要熬夜，尽量能在晚上11点之前入睡，使得身体能够充分启动解毒作业，肝脏在充足的血养中得到休息。

最后，春季肝经当令，酸入肝，要适当吃一点酸味的食物，以滋养肝之阴血，这样就不容易出现肝阳上亢、头晕目眩的症状。像苹果、草莓等微酸的水果，有利于养肝。大枣*平味甘，养肝健脾，荞麦、荠菜、菠菜、芹菜、菊花菜、莴笋、茄子、马蹄、黄瓜、蘑菇等食物均*凉味甘，可润肝明目。服用银耳之类的滋补品，能润肺生津，益阴养肝，对防病保健也大有裨益。另外，“久视伤肝，久坐伤骨”。电脑一族长期坐在电脑前，眼睛盯着显示屏，长时间如此将会出现头昏、头痛的现象。所以说，电脑一族养生保健也要先从养肝开始，保证晚11点前入睡，因为这一时段是肝排毒时间，人不能再工作。陈秋萍/文

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