柚子,是一种对我们身体很有好处的水果。如今很多爱美的姑娘们喜欢喝蜂蜜柚子茶,不过大家都知道蜂蜜柚子茶怎么做的吗?今天小编就来教大家一起看看吧。
柚子怎么做好吃
蜂蜜柚子茶
材料:柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量;
做法:
1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;用刀将最外面那层黄绿*的皮薄薄的刮下来,尽量刮的薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在;
2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时;
3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味;
4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖。
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用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。
5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。
通过上文关于柚子的一些相关介绍,相信大家对柚子的吃法都有了一定的了解,希望可以帮助到大家。想了解更多健康资讯请关注爱瞎玩养生网。
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