红枣怎么做好吃 [社会]

红枣是我们日常都会食用的一种食品，它味道鲜甜，营养丰富，那么枣怎么做好吃呢?枣有什么营养价值呢?今天小编就和大家来一起看看吧。

1、泡茶

将红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛，若加入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

功效：补气护嗓。

2、熬汤

唐代盂诜所著的《必效方》记载：“将红枣、银耳和冰糖一起煮汤喝可以止咳润肺。”具体方法是：取银耳约半朵，红枣10枚，冰糖60克，可根据个人口味增减分量。

首先将银耳在清水里面泡上一夜，待其泡开之后，摘去蒂头，将其撕成小块状，然后和红枣、冰糖一起放入锅里面，加入适量的清水，用大火煮沸，之后转为小火煮大约半个小时就可以了。

功效：止咳润肺。

3、煮蛋

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将红枣加桂圆煮红糖水，待枣和桂圆绵软时打个鸡蛋，继续用小火煮至蛋熟即可服用。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，用此水煮鸡蛋既滋补又养颜。

功效：补血养颜。

4、熬粥

有躁郁不安、心神不宁等症状的人，可取适量的百合、莲子、红枣和小米共煮粥喝，具有安神助眠的作用。

功效：安神助眠。

5、泡酒

用红枣来泡酒喝可以让身体的血管保持通畅。

6、泡水

用红枣泡水喝，能够养肝排毒。需要注意的是，最好将红枣掰开再用水冲泡。另外，新鲜的红枣不宜冲泡或者煎煮，因为鲜枣维生素C含量非常高，用热水煮或泡会破坏维生素C。

功效：养肝排毒。

7、红枣蒸木耳

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红枣蒸木耳具有驻颜祛斑的作用。具体方法是：取红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。

将红枣用水泡约2小时;黑木耳用水泡发，共放入碗内，加适量水、冰糖，上笼屉蒸约1小时即可食用。

功效：驻颜又祛斑。

8、红枣生姜饮

红枣生姜饮，具有很好的养胃效果。

把甘草、丁香和沉香一起捣成细末之后加入适量的盐，然后和红枣、生姜一起煎服或用开水泡开喝，可以达到养血、健胃、安神的功效。

功效：养胃又安神。

通过上文关于红枣的一些相关介绍，相信大家对红枣的吃法都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。想了解更多健康资讯请关注爱瞎玩养生网。

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