季节不同，枸杞的不同吃法，功效也大不相同! [社会]

枸杞百科介绍

枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实"枸杞子"，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。

枸杞的营养价值和功效是非常多的，但你可能不知道，不同季节，枸杞不同的吃法，这所达到的效果也是不同的。

季节不同枸杞功效不同

常用枸杞泡水喝，可强身健体。专家指出，季节不同，枸杞子泡水喝的功效有所区别。

春季:常用电脑，眼睛容易疲劳，用枸杞泡茶，滋阴明目。取适量枸杞，洗净放入杯中，用开水冲泡，温浸1015分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半，药效更好。

夏季:天气炎热，用枸杞泡水可除肝火。要想让枸杞的功效全发挥出来，最好方法是煎煮，即将枸杞放入砂锅中，加水，大火烧开后改用小火，煎煮30分钟即可。

秋季:空气干燥，取适量枸杞洗净，与粳米一起煮粥，有很好的滋阴润燥效果。

冬季:冬季寒冷，人们需要抵御寒冷，取适量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可饮用。也可用枸杞泡水喝，同样可滋阴御寒、润肺抗燥。

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枸杞滋补肝肾最佳食疗

枸杞粥:冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。

枸杞炖羊肉:也是很适合冬天食用的。

枸杞炒蘑菇:家常炒菜加入枸杞后口感颇佳，如枸杞炒蘑菇就是一道*香味俱佳的素菜。

枸杞玉米羹:鲜香可口，*泽美观。

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