攀枝花气候宜人,物产丰富,天上飞的、地上爬的、水中游的.....,都能在这里吃到!有很多野味是大自然给我们的馈赠,比如下面要说的这个···
比起人工种植的香菇,野生香菇的味道确实可以称之为舌尖美味
野生香菇是这么来的:山上的大树断了,树皮腐烂后,自然长出来的菌类……味道鲜美,香气沁人,营养丰富,有“植物皇后”美誉
提高机体免疫功能:香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂,能提高人体抗病能力,可预防流行*感冒等症。香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效,可治久病气虚、食欲不振等病症。
延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。
降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用。
每天学一点:端午节叫女儿节名字由来
对于会吃的攀枝花人来讲,面对这道食材必须拿出当家厨艺来烹饪~素炒,炒肉,炖汤,干锅,煮粥不过需要注意的是:野生香菇要快洗,因为泡太久,会泡走它的香味哟……
近期攀枝花,一会下雨,一会出太阳想必香菇君们也是坐不住!即将闪亮登场~千万不要错过这个美味
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