在家做高颜值龙虾，口齿留香关键还不贵，夏天聚就吃它 [社会]

龙虾肉质鲜嫩，味美多汁，爱吃海鲜的哈友们肯定不会错过它。外面餐厅里的龙虾味道虽好，但就是有点小贵，像哈妹这样的大吃货，钱包承受了很大的压力。

今天，哈妹为大家做几道高颜值的龙虾大餐，不仅划算实惠关键还好吃，夏天朋友聚会还可以秀一手，爱吃龙虾的小伙伴快来学学吧。

蒜蓉蒸龙虾

by排骨酱

配料:

龙虾8只、油适量、鱼露半汤勺、蒸鱼鼓油半汤勺、海天酱油1汤勺、蒜10瓣、葱2根

烹饪步骤:

1.龙虾用牙刷，刷洗干净，扯掉沙线，用剪刀修理干净

2.尽量用清水多冲洗几遍

3.用剪刀、剪开虾背

4.锅里水烧开后，上火蒸十钟

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5.葱、蒜洗净

6.蒜切粒、切葱花

7.龙虾蒸8分钟时，另起热锅，加适量油烧热，加入蒜粒小火炒出香味，加入鱼露、海天酱油、蒸鱼豉油烧沸腾

8.蒸熟的龙虾、取出码入盘

9.浇上蒜泥汁，撒上葱花

10.即食

菜谱小贴士:龙虾开背的时候，壳尽量剥开一些。也可以把炒好的蒜粒汁，浇在开背龙虾上，再上锅蒸十分钟，味道也很不错。

姜葱龙虾

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