饺子怎么做好吃 [社会]

饺子，是我国传统美食之一，它不仅营养丰富而且味道可口。今天小编将给大家介绍几种饺子做法，一起来学习一下吧。

水饺怎么做好吃

材料

肉馅时令蔬菜，葱，盐，酱油，五香粉，姜粉，香油，*拉油。

做法

1、用凉水把面和好，放一边待用。

2、接着用事先准备好的调料开始调馅，将肉馅搅拌均匀后，再倒入切好的蔬菜，再一次搅拌均匀即可。

3、怎么包就不说了，最*锅煮熟即可。

小诀窍

1、放的油最好在火上先热一下，那样吃起来会更香。

2、和面的时候在面里放一点盐，那样煮的时候不好粘，而且要是想好看，还可以放个鸡蛋，颜*又好看又好吃。

白萝卜牛肉水饺

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材料

牛肉1000克，白萝卜1000克，面粉，大葱3棵，姜，嫩肉粉5克，精盐，料酒，酱油，香油，植物油。

做法

1、首先将牛肉馅用嫩肉粉、料酒、植物油搅拌均匀并静置大概40分钟。

2、姜切末，牛肉馅里加姜末及250克清水，搅拌均匀。

3、白萝卜洗净，擦成细丝，入沸水锅中煮熟后捞出。用手挤出水，放菜板上用刀剁成细粒。

4、大葱切细末。

5、牛肉馅中加入萝卜粒、大葱末，再加入精盐、酱油、香油拌匀即成。

6、面粉中边加水边搅拌，直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团，盖湿布饧15分钟再次揉匀。

7、面团在案板上搓成条，分割成剂子。把面剂子按扁，擀成饺子皮。

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2、香菇泡软切末;五香豆干切细丁;胡萝卜、芹菜、姜均切末备用。

3、取一大容器，放入作法1、2准备好的材料、调味料一起搅拌均匀成素菜内馅备用。

4、热一锅水煮至滚沸后先滴入少许份量外的香油，再放入作法4包好的素菜水饺，煮约56分钟至水重新滚沸。

通过上文关于水饺的一些相关介绍，相信大家对水饺的吃法都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。想了解更多健康资讯请关注爱瞎玩养生网。

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