为了吃,也是够拼的了。小酥肉的制作方法,太好吃了!一块五花,肥肉适合,不能太肥也不能太瘦。
切成刀背那么厚的小片片,这时分检测我们的刀工的时分了
加盐八成勺腌一小会
胡椒粉八成勺,喜爱辣椒的也能够放
糖一勺,这个是有必要的,不要问我为何
花椒粉八成勺
鸡精一勺依据你的肉量增加
黄酒三勺,白酒也能够的哦
每天学一点:孕妇可以吃铁板鱿鱼吗
再来8~9个鸡蛋,不要问为何,这是美食的测验,鸡蛋能够让肉更嫩
加许多的淀粉,本来啥淀粉都能够,不要面粉即是了,加面粉炸出来不脆,不好吃的
再次热油到七成热,外表开端有油烟了,把炸好的肉再次入锅,炸呀炸!
最终*彩金黄了,就能够捞出来了好吃得很,不由得尝了一口
再用点底油,下切成小段的海椒炸干,在入锅翻炒下即是蜀香酥肉了要是用高汤炖一下,也不错,要注意,不能太咸,不必加许多盐了,不喜爱高汤炖的能够吃炸的。
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