米线从小就特别的喜欢吃,记得小的时候家里条件差,不能想吃什么就吃什么,偶尔的上一次街,把家里给的零花钱就为了吃上一碗米线,那个时候的米线汤是用猪骨头熬制的,吃起来特别的好吃,现在想想都会留口水。再看看现在的米线汤都是用浓缩汤汁做成,做法是很简单了,但是味道真的不如以前。一个感受就是吃的时候觉得还可以,吃完了想吐,难受。还不如自己在家简单的做一下好吃。
米线
备料:鲜米线、熟花生、辣椒油、葱花、蒜末、酱油、米醋、鸡精、胡椒粉
鲜米线
第一步、把蒜切末、葱切花放到一个碗里,然后加入辣椒油、酱油、米醋、鸡精、胡椒粉
葱蒜
辣椒油
每天学一点:互联网+的特征
鸡精盐
第二步、锅中加入水烧开,然后下入鲜米线煮软,一定要煮软,然后捞出倒入调好汁的碗里,再撒上生碎就可以了
煮米线
米线
做法非常简单,如果家里有骨头汤就用骨头汤代替米线水,自己做可以保证卫生和味道。
每天学一点:互联网+的特征