阿里山台18线瞰茶园品咖啡　茶农二代拼创意

图说:饮山郁十分注重品牌经营，包装设计特别可爱。欣传媒 | 廖苡安/台北报道到阿里山国家风景区，可不仅阿里山森林游乐区好逛。在台18线隙顶二延平步道附近，就有多处值得探访的景点及自然风光。尤其是绵延的茶园与层叠的远山，晴时映着碧空明媚如画，云雾起时缥缈隐现别具风情，堪称是阿里山最特出的美景公路线。既赏茶园，当然也有好茶可品。就在隙顶地标之一～隙顶象山观景台两侧，便有多家由在地茶农经营的商家转型经营，利用自家茶园或茶厂经营观光，提供创意茶餐、茶席、品茶、制茶等服务，成为阿里山深度游休憩的好去处。还有第二代接班后创新经营，把“茶文化”做出截然不同的品味。茶香茶餐诱人 来当一日茶农位于番路乡公田村隙顶9之2号的生力农场，也是把“茶文化”变出更丰富内涵的商家之一。店主姓黄，一家人从民国73年开始种茶迄今，已有14公顷茶园是自家产业。12年前，父辈为了接待携家带眷顺道旅游的买茶客户，盖了现在的据点，一楼仍由老一辈经营着传统茶生意，二楼则是读农的儿子黄昶豪接手，提供专业品茶、茶席教学、预约制的创意风味餐及茶餐、小小泡茶师教学等体验服务。从二楼的窗户望出去，下方山谷的缓坡是打理得极其规整的茶园，行列有序，远方则是用深浅黛*画出的山棱线，不时有大冠鹫在山间盘旋，景观极美。游客除了就近感受茶园之美，也可透过涵盖茶园导览、采茶到制茶等半日～2天的茶农体验活动，了解茶文化特*。如果喜欢喝咖啡，店里的单品阿里山咖啡也不能错过。如果想知道周边有什么好玩的，店主还会拿出私房手绘地图，细细指点你在什么时间点该怎么搭车，什么时间哪儿最有看头，哪里拍照最美＆hellip;。有了在地人的指点，去哪都不是问题。饮山郁品芬芳别有一番真滋味在隙顶象山观景台另一侧，还有一家结合玫瑰温室花园的品茶好去处：“饮山郁”。这也是“生力农场”第二代经营的店家。从小受到茶文化薰陶，在台北读企管的黄昶升把同学王雅婷娶回家后，带着两个可爱女儿阿里山继续深耕茶文化，推出结合自产有机食用玫瑰为阿里山茶染出独有香氛的“玫瑰乌龙”，还发挥所学经营起“饮山郁”品牌，从茶叶包装设计到形象营造，随处可见夫妻两的巧思。“饮山郁”茶馆前端的迎宾区旁，大玻璃窗框住了如画山景，是品茶赏景的好去处；后方的温室玫瑰花园种植了多种香气迎人的玫瑰，可赏可品，也令爱花人流连忘返。浸润了天然玫瑰的茶叶芬芳，冲泡后自然甜香绝非一般的香料茶能比拟，啜饮后弥漫在喉间鼻端的回韵令人着迷，店里还有带蜜香的阿里山郁红、具奶香的顶级金萱、焙果香的乌龙、含兰香的乌龙＆hellip;。店主夫妻喜欢和人分享茶的美好，想学品茶，来这儿也能感受茶的真滋味。本文经授权转载自欣传媒 欣新闻，未经允许请勿转载！