嘉药大学前进国中小 推广健康促进 寓教于乐

嘉南药理大学保健营养系推广社区专业服务不遗余力，本年度受台南市国中小热情邀约，执行强调健康促进的饮食卫教活动；近日该系首先前进台南市立复兴国中，参与“健康复兴人”大型校园健促计划，举办结合卫教宣导与闯关游戏的有趣活动，以寓教于乐方式，让国中生深入认识健康饮食的重要。

该活动由嘉药保营系开设“健康促进活动”的授课老师郑裕耀带领大三学生共同参与，学生规划卫教闯关游戏，并搭配卫教海报、教案作品与教具等，内容丰富多元，创意十足，让国中生玩得不也乐乎，又学习到饮食健康知识；其中，“四国演义”以认识台南在地食材为发想，设计成攻城掠地的竞争型游戏；另外，以耳传耳方式传递题目，最后者需解答分辨食物可见或不可见油脂的游戏，充满趣味，也笑翻全场。

带队的郑裕耀老师说，活动从设计规划到执行全由同学一手包办，展现了专业实务能力，期待透过此次宝贵的服务经验，让同学能学以致用，进而推广至社区与各级学校，为民众和学子服务。

嘉药保营系主任林翠品表示，教育部国教署今年推动四大健康主题，包括“低碳饮食─在地食材”、“健康体位─健康密码85210”、“含糖知多少─认识市售包装食品营养标示”，以及“认识食物中的油脂─分辨可见与不可见油脂食物”；学校配合政策，积极投入社区专业服务，在国中小及幼稚园各级学校推动健康促进活动已近十年，成效显著，广获佳评，已成为该系营养教育专业特*之一。

此外，5月19日保营系将再前往台南市新南国小，与该国小杨翚玲营养师共同举办“营养新知”饮食教育闯关活动，除设计“十六宫格”的问答游戏外，也规划以“海绵宝宝”为主题的含糖饮料营养卫教活动，并带领学童跳卡通经典片尾曲的舞蹈，十分活泼逗趣，精采可期。