政府就食物含金属杂质规管咨询公众

政府就食物含金属杂质的规管问题，展开公众咨询三个月。政府建议修订规例，加入七种金属的最高含量标准，包括钡、硼、铜、锰、镍、硒及铀，并会增加受规管的食物组别，当中有九十个较现行最高准许浓度严格，六个就较现在宽松，包括蔬菜和小麦中的镉、鱼中的汞等。政府表示，会考虑在修订规例生效前，设定一段合理的宽限期，让食物业及私营检测及化验机构做好准备。