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中国美食名扬海外,可以说,世界上好几个国家的饮食中都有中国的影子,其中日本与中国渊源最深的。
纳尼?吃拉面能吃死人!在人均寿命84岁的日本,年仅69岁的著名演员阿藤快去世的消息引发热议。由于阿藤生前钟爱食用拉面,经常发表“拉面代表了日本味道”之类的鼓吹拉面的言论,在大众眼中阿藤成了拉面的代言人。他的“英年早逝”人们自然而然地与他爱吃的拉面联系到一起,日本健康“砖家”们更是唯恐天下不乱地借题发挥提出吃拉面缩短寿命这种骇人听闻的说法。
砖家们指出日式拉面中盐分和油脂过多,油脂和拉面本身的糖分又造成了热量过剩。经常吃拉面解馋的作者我可以作证,砖家们的指控都是真实成立的。捧上一碗日本拉面,汤面上漂浮着肥厚的油脂,码在面上的“叉烧”四肥六瘦、结实大块,汤头里更是集合食盐、酱油、味增三种咸味料极尽鲜咸之能事。在提倡清淡饮食的日本,日式拉面被砖家们当成油脂碳水化合物混合而成的“撒旦之须”实在是名至实归。
中国美食名扬海外,可以说,世界上好几个国家的饮食中都有中国的影子,其中日本与中国渊源最深的。