高永文指要维持活鸡供应需官商民共同努力

政府公布活家禽业未来路向的公众咨询结果，同意继续维持活家禽业的现状。食物及卫生局长高永文表示，基于传统文化、市民喜好、及香港作为美食大都会的考虑，决定维持活家禽供应。他指，当局已做好多工作，包括在养殖方面规定高生物安全措施、入口活禽有严密检验，零售层面也有不留活鸡过夜及每月停市清洁档口。他又指，政府努力将禽流感风险降至最低，但要维持活鸡供应，需要政府、业界及市民共同努力。

当局在咨询期收到八十份书面意见，市民和活家禽业界均支持继续售卖活家禽，及继续由内地入口活家禽。卫生专家认同现行的防控措施，能有效控制香港的禽流感风险，但不认同保留活家禽零售。业界普遍支持加强防控措施，包括在养鸡场引入H7N9禽流感疫苗，加强本地农场销售前的禽流感测试，及缩短批发市场内杂禽存留的日数，但由于空间有限，业界对加强落实零售点的人鸡分隔措施有保留。至于长沙湾临时家禽批发市场应否搬迁及选址问题，由于意见不一，政府将邀请业界研究，制定可行方案。