“脂老虎”的主打产品“Yufit脂老虎健康营养餐”是一款饼干,每袋15g,一盒24袋。这款“从数十种可食用材料中萃取出人体所需要的几十种营养成分,采用生物膜包裹技术,并经过严格分析、试验、检测,制成的天然健康的低热量、低升糖”的营养餐售价人民币1380元,平均下来每块饼干售价约60元。
然而“脂老虎”的三大减脂原理——“能量负平衡、低升糖、富营养”均遭到质疑。国家公共营养师赵丽梅此前曾对舜网-都市女报表示,每个个体新陈代谢各有不同,同一个体不同时间消耗也不相同,能量消耗并不是固定值,所以“能量负平衡”的说法不存在。且饼干易消化吸收,所以其血糖生成指数非常高,并不是低升糖食物。