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巴斯德罗特(BasdeGroot)一直是牛奶的忠实粉丝,他每天喝3到4升生牛奶。当他第一次品尝了生牛奶之后,就真的对它着迷了,强烈的、分层的味道淹没了他的味蕾,让他想知道不同地区的牛奶尝起来是什么味道。作为世界上唯一的品奶师,巴斯现在环游世界,品尝各种生牛奶,并向人们传授不同牛奶特殊的好处。
巴斯是世界上唯一一个拥有品奶师头衔的人,他可以根据牛的饮食和产地辨别出牛奶的细微差别。他说:"我对牛奶上瘾,每天大约喝四升。现在我喝的少了一点,但只喝生牛奶和有机牛奶。每一头奶牛产的奶味道都不同,哪些成分影响了牛奶的味道让我着迷。"