英国一餐馆为顾客提供“完美大餐” [热点]

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通过分析遗传信息制作个*化健康饮食

据新华社电如何才能吃上一顿完美大餐？在英国伦敦“维塔·莫约”餐馆的经营者看来，这与每个人的遗传物质有关。因此，餐馆借鉴DNAFit公司的方法，在就餐前先提取每位就餐者的唾液，分析其中的遗传信息，再据此为每个人制作属于他她的“完美”餐食。

DNAFit公司是一家通过DNA分析帮助消费者定制健身方案的公司。维塔·莫约餐馆的做法与其类似，通过分析就餐者的DNA数据，了解每个人的饮食需求和容忍度，因人而异地制作个*化健康饮食。